berantas86news | Ciawi, 4 Juni 2025 – Pemerintah Desa Banjarwaru, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor, secara resmi meluncurkan Program Ketahanan Pangan Desa Tahun Anggaran 2025 dengan fokus pada dua komoditas strategis: singkong dan cabai. Acara berlangsung pada Selasa (4/6) di lahan ketahanan pangan desa seluas ±1 hektare yang berlokasi di RT 03 RW 07.
Kegiatan ini dihadiri berbagai unsur penting, termasuk Kepala Desa Banjarwaru Abdul Rahman—yang akrab disapa “Gledeg”—perwakilan Kecamatan Ciawi, pendamping desa, Ketua Koperasi Merah Putih, Babinsa, Bhabinkamtibmas, serta tokoh masyarakat dan jajaran PKK.
Dalam sambutannya, Abdul Rahman menyampaikan bahwa program ketahanan pangan ini merupakan upaya strategis untuk membangun kemandirian pangan desa, meningkatkan ketahanan ekonomi warga, serta menjaga stabilitas pasokan bahan pokok.
“Untuk penanaman cabai kita akan menggunakan sistem tumpangsari, agar lahan termanfaatkan secara optimal,” ujar Gledeg.
Lebih lanjut, Abdul Rahman menegaskan bahwa pengelolaan program ini akan melibatkan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) sebagai ujung tombak kegiatan ekonomi desa. Namun hingga saat ini, pengelolaan secara penuh masih menunggu proses legalitas resmi BUMDes.
“Ketahanan pangan ini memang ke depan akan dikelola oleh BUMDes. Saat ini kita masih menunggu legalitas BUMDes agar bisa bergerak secara sah dan maksimal,” jelasnya.
Program ini juga menjadi ruang kolaborasi antara masyarakat, kelompok tani, pemuda desa, dan koperasi. Selain budidaya, kegiatan juga mencakup pengolahan hasil panen menjadi produk bernilai jual, seperti keripik singkong, sambal cabai, hingga olahan pangan rumah tangga lainnya.
Dengan dukungan penuh dari pihak kecamatan dan lintas sektor, Desa Banjarwaru berharap program ketahanan pangan berbasis potensi lokal ini menjadi model inspiratif bagi desa-desa lain di Kabupaten Bogor. (mang uka)
